Bordsdegsark

Vår SYBO Table Dough Sheeter-produkt är designad för att rulla och sträcka olika typer av deg. Den kan snabbt och exakt rulla degen till ark med flera lager. Valsarna pressar exakt och transportbandet levererar det stadigt, vilket säkerställer att din deg sträcks för att vara absolut enhetlig och skiktad.
Kärnfördelar: Denna bordsdegskiva fungerar genom att använda högprecisionsrullar för att rulla degen och ett stabilt transportband för att säkerställa att degen sträcks och sträcks jämnt.
Degens kontaktytor är konstruerade med rör av rostfritt stål, helt kompatibla med livsmedelssäkerhetsstandarder. Var säker, den fastnar inte lätt på deg, rostar inte och är korrosionsbeständig. Rengöringen är otroligt enkel och smidig efter användning, vilket gör den fläckfri.
När de inte används kan bordsdegstransportbanden på båda sidor enkelt vikas upp för förvaring. Det som ursprungligen ockuperade en bänkskiva förvandlas omedelbart till en kompakt vertikal enhet som praktiskt taget inte tar någon plats. Den luddsvaga designen på transportbanden gör dem lätta att rengöra och förhindrar att deg faller ner på golvet.

Kärntekniska fördelar

1. Justering av tjocklek på degark med hög precision

Bordsdegskivan använder en precisionsjusteringsstruktur, vilket möjliggör noggrann inställning av degtjockleken enligt olika krav på bakverksbearbetning. Det stabila och pålitliga gapet mellan tryckvalsarna säkerställer konsekvent degtjocklek för varje sats, vilket minskar baknings- eller ångningsproblem orsakade av ojämn tjocklek.

2. Effektiv degpressning och skiktning

Utrustad med dedikerade tryckrullar och en stabil transportörstruktur, transporteras degen med jämn hastighet och utsätts för ett jämnt tryck, vilket snabbt bildar tydligt skiktade, jämnt tjocka degark. Oavsett om det är mjuk deg, smördegsdeg eller spänstig deg, kan den pressas stabilt för att möta olika behov av bakverksproduktion.

3. Material av rostfritt stål av livsmedelskvalitet, säkert och hållbart

Alla delar i direkt kontakt med degen är gjorda av rostfria stålrör och plåtar, som uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder. Rostfritt stål är rostbeständigt, korrosionsbeständigt och reagerar inte med degen, vilket förhindrar att degen fastnar under användning, säkerställer hygienen och förlänger utrustningens livslängd.

4. Vikbar design, sparar köksutrymme

Transportbanden på båda sidor av Sybo Machinerys bordsdegsark kan vikas upp för förvaring. Vik ut när den används och vik upp upprätt när den inte används, vilket avsevärt minskar bänkutrymmet. Detta gör den särskilt lämplig för små bagerier, stånd och köksarbetsplatser med begränsat utrymme.

5. Lätt att rengöra struktur, minskade underhållskostnader: Maskinens yta är slät utan döda hörn. Transportbandet har en struktur med låg ludd, vilket gör det mindre benäget att vidhäfta degrester, och rengöringsprocessen är enkel och snabb. Efter användning räcker det med en enkel avtorkning eller sköljning för att bibehålla renhet, minska arbetsbelastningen för kökshygien och förbättra arbetseffektiviteten.

Produktegenskaper

1. Enhetlig och konsekvent deg, stabil utmatning: Högprecisionstryckrullar i kombination med smidig transport säkerställer jämnt tryck på varje degbit, bibehåller stabil degtjocklek, densitet och lager, vilket är fördelaktigt för standardiserad produktion och konsekvent smak.

2. Brett utbud av tillämpliga degtyper: Kan bearbeta olika vanliga degar:

Bröddeg

Pizzadeg

Smördegsdeg

Kinesisk bakelse deg

Äggtårta skorpa, mördegsdeg

3. Enkel hantering, snabb att lära sig: Maskinen har en enkel design och intuitiva justeringsmetoder, vilket gör att personalen kan arbeta självständigt efter en kort bekantskapsperiod.

4. Stabil drift och lågt ljud: Utrustningen fungerar med minimala vibrationer och lågt ljud, vilket gör den lämplig för långvarig kontinuerlig drift. Det har minimal inverkan på köksmiljön, vilket förbättrar arbetskomforten.

5. Robust struktur och lång livslängd: Maskinen har en robust struktur med gott om material. Nyckelkomponenter har optimerats för slitstyrka och hållbarhet, vilket gör den lämplig för högfrekvent kommersiell användning och minskar frekvensen av fel och byten.

Produktparametrar