Korvpåfyllningsmaskin

Enkel och bekväm drift

Genom att använda en exakt optimerad spak eller hydraulisk transmissionsprincip, kombinerat med ett ergonomiskt utformat handtag och maskinhöjd, kräver förare minimal ansträngning för smidig korvstoppning.  Detta eliminerar helt ryggvärk, handtrötthet och ojämn krafttillämpning som är förknippad med traditionell manuell fyllning, vilket möjliggör bekväm användning även under långvarig användning och minskar arbetsintensiteten avsevärt.

Effektiv och enhetlig, mer konsekvent produktion

Fyllningshastigheten överträffar vida traditionella manuella metoder, fyller snabbt och jämnt korvtarmen. Detta förhindrar problem som att fyllningar klumpar sig, utbuktande höljen eller ojämn fyllning, vilket säkerställer att varje korv har en full konsistens och regelbunden form. Oavsett om det är för massproduktion eller anpassning i små partier, bibehåller den konsekvent utskriftskvalitet, vilket effektivt förbättrar bearbetningseffektiviteten och förkortar produktionscyklerna.

Mångsidig för flera smaker och applikationer

Genom att bryta begränsningarna för ensidig fyllning, anpassar den sig flexibelt till en mängd olika ingredienser och smaker. Oavsett om det är klassiska fläsk- eller nötkorvar, tyska eller italienska specialkorvar, eller regionala delikatesser som klibbiga riskorvar, blodkorvar eller fiskkorvar, kan den enkelt hantera dem alla och tillgodose behoven i olika regioner och smaker. Utrustningen kan även användas för desserttillverkning och såsdispensering. Den kan exakt dispensera såser som ketchup, salladsdressing och grädde, och fylla fyllningarna av gräddpuffar, macarons och äggtårtor. En enhet låser upp flera användningsområden, vilket förbättrar utrymmesutnyttjandet och kostnadseffektiviteten.

Högkvalitativa material, enkel rengöring

Flera specifikationer för fyllningsmunstycken, anpassningsbara efter dina behov

Utrustningen levereras som standard med fyra livsmedelsgodkända plastfyllningsmunstycken med diametrar på 10 mm, 20 mm, 30 mm och 35 mm, vilket gör det enkelt att byta till att producera korvar i olika storlekar – från minifrukostkorvar och lagom stora korvar till bordskorvar i vanlig storlek och stora specialkorvar, som enkelt tillgodoser olika produktionsbehov. Ett uppgraderingsalternativ för stoppningsmunstycke i 304 rostfritt stål är också tillgängligt. Rostfritt stål är mer motståndskraftigt mot höga temperaturer och korrosion, har högre hårdhet, är mindre benäget att deformeras och är lämpligt för användningsscenarier med hög frekvens och hög belastning. Det är också lättare att rengöra och desinficera, och uppfyller hygienkraven för livsmedelsbearbetning. 

Avtagbar design för grundlig rengöring

Maskinens kärnkomponenter har en modulär, löstagbar struktur, vilket möjliggör snabb demontering utan komplexa verktyg. Alla delar som kommer i kontakt med mat kan sköljas direkt med vatten och ett neutralt rengöringsmedel.  Det finns inga dolda sprickor eller områden som är svåra att rengöra, vilket förhindrar matrester från att ansamlas och föda upp bakterier. Rengöringsprocessen är effektiv och bekväm, sparar tid och säkerställer strikt livsmedelshygien och säkerhet och uppfyller cateringbranschens krav på hygienhantering.

varumärkesfördelar

SYBO fokuserar alla sina ansträngningar på utrustning för bakning, mat, hotell och restauranger, så vi förstår dina behov bättre.

Vi är engagerade i kunden först och service först. Att välja SYBO innebär att välja pålitliga produkter och ett långsiktigt partnerskap.

Modell och parametrar