Fördelen med vår SYBO Commercial Band Mixer är dess remdrift. Den största fördelen är att kraftleveransen är väldigt smidig. Det mest imponerande med vår SYBO Commercial Belt Mixer, även känd som I-seriens mixer, är dess planetariska rörelseprincip. Blandarhuvudet roterar i alla riktningar utan några döda fläckar inuti blandningsskålen. När du knådar stora bitar bröddeg gör det att mjölet och vattnet kan blandas helt. Dessutom är denna planetariska mixer mycket mångsidig och levereras med en blandningsplatta, degkrok och visp ingår. Oavsett om du vill knåda deg, vispa grädde eller äggvita kan det göra det snabbt och effektivt. En maskin klarar de flesta blandningsbehoven i köket.
Som en del av I-serien använder den kommersiella bältesblandaren principer för planetrörelse, vilket gör att blandningstillbehören kan rotera rundstrålande i blandningsskålen, vilket eliminerar döda zoner. Oavsett om du knådar stora bröddegar, blandar fina kaksmetar eller blandar tjocka fyllningar, säkerställer det att ingredienserna är helt införlivade, vilket förhindrar ojämn blandning och resulterar i konsekvent och utsökt mat. Denna planetmixer levereras med tre blandningstillbehör: en blandningsplatta, en degkrok och en visp, vilket möjliggör olika blandningsfunktioner. Oavsett om det är degberedning, mjölmalning eller att vispa smör eller äggvita kan allt göras snabbt och effektivt.
Applikationer: Vår planetmixer är en stor hjälpreda i restaurangkök, som snabbt och effektivt kan bearbeta stora partier av ingredienser som behövs dagligen, vilket sparar tid och arbetskostnader.
För bagerier och bageributiker hjälper SYBO mixerns degkrok och mixerplatta till att skapa mjuka och jämna degar för att möta olika bakbehov.
I stora livsmedelsbearbetningsanläggningar är bandblandare, med sin höga effektivitet och stora kapacitet, idealiska för massproduktion.
|
Modell |
Driva |
BowI Volym |
Blandningshastighet |
Max.Dough |
Max.Flour |
Mått |
N.W. |
|
B10l |
3/4P |
10L |
110/178/355 rpm |
1,5 kg-50 % vatten |
1,0 kg |
450x432x680mm |
58 kg |
|
B20l |
1P |
20L |
110/200/420 rpm |
3,0 kg-50 % vatten |
2,0 kg |
835x525x500mm |
82 kg |
|
B30l |
1-1/2P |
30L |
80/160/388 rpm |
4,5 kg-50 % vatten |
3,0 kg |
620x630x1011mm |
148 kg |
|
B40l |
1-3/4P |
40L |
80/160/388 rpm |
6,0 kg-50 % vatten |
4,0 kg |
637x630x1011mm |
153 kg |
|
B60l |
3P |
60L |
74/155/388 rpm |
8,0 kg-50 % vatten |
5,3 kg |
724×652x1300mm |
230 kg |
